Passion Bistro vient d’ouvrir et est le dernier enrichissement de l’offre culinaire dans le quartier rouge. Situé dans le Molensteeg, à deux pas du Zeedijk et du Nieuwmarkt, vous trouverez une variété imaginative de plats chez Passion, issus de la cuisine asian fusion, combinés à la fois aux tendances alimentaires végétaliennes et aux classiques internationaux.

Après une longue absence et diverses expériences à l’étranger, notre famille est de retour à Mokum, où tout a commencé au début des années 60 dans le restaurant de notre grand-mère dans la Monnikenstraat.
Notre objectif est d’être une oasis confortable de paix et de goût pour nos clients dans le passage le plus fréquenté des Pays-Bas!
Non seulement pour les touristes, mais aussi « présent » pour les résidents locaux, à distance de marche, comme un lieu de rencontre confortable, pour un verre et une bouchée.

Passion Bistro est une collection d’expériences acquises dans divers pays dans le domaine gastronomique et notre cuisine a de nombreuses influences méditerranéennes et asiatiques, que nous sommes fiers de partager avec nos clients pour une nouvelle expérience gustative.
Si vous préférez un délicieux morceau de viande de l’Achterhoek ou du plat de poisson de la mer du Nord, vous êtes bien sûr également au bon endroit.
Notre retour s’inspire d’une touche de nostalgie, que l’on retrouve aussi dans les couleurs et la décoration de Passion dans laquelle vous vous sentirez rapidement « chez vous ».

Notre devise est Good Food, Good Mood at a Good Price, et nous espérons vous accueillir bientôt pour une soirée inoubliable au Passion Bistro! Profitez de nos offres d’ouverture et découvrez la passion que l’on retrouve comme fil conducteur dans tous nos plats.

Alex Hu & Famille