Das Passion Bistro hat gerade eröffnet und ist die neueste Bereicherung des kulinarischen Angebots im Rotlichtviertel. Im Molensteeg, nur einen Steinwurf vom Zeedijk und Nieuwmarkt entfernt, finden Sie im Passion eine fantasievolle Vielfalt an Gerichten, die aus der asiatischen Fusion-Küche stammen, kombiniert mit den Vegan Food-Trends und internationalen Klassikern.

Nach langer Abwesenheit und diversen Auslandserfahrungen ist unsere Familie zurück in ‘Mokum’, wo Anfang der 1960er Jahre alles im Restaurant unserer Großmutter in der Monnikenstraat begann.
Unser Ziel ist es, eine gemütliche Oase der Ruhe und des Geschmacks für unsere Gäste in der belebtesten Passage der Niederlande zu sein!
Nicht nur für die touristischen Gäste, sondern auch “Zur Dienst” für die Anwohner, zu Fuß erreichbar, als gemütlicher Treffpunkt, für einen “Drink und angenehme Speise”.

Passion Bistro ist eine Sammlung von Erfahrungen, die in verschiedenen Ländern im gastronomischen Bereich gesammelt wurden, und unsere Küche hat viele Mediterrane und Asiatische Einflüsse, die wir stolz mit unseren Gästen für ein neues Geschmackserlebnis teilen können.
Wenn Sie ein leckeres Stück Fleisch aus dem Achterhoek- oder Nordseefischgericht bevorzugen, dann sind Sie natürlich auch bei uns genau richtig.
Unsere Rückkehr ist inspiriert von einem Hauch von Nostalgie, der auch in den Farben und der Dekoration von Passion zu finden ist, in der Sie sich schnell “zu Hause” fühlen werden.

Unser Motto ist gutes Essen, gute Laune zu einem guten Preis und wir hoffen, Sie bald für einen unvergesslichen Abend im Passion Bistro begrüßen zu dürfen! Nutzen Sie unsere Eröffnungsangebote und entdecken Sie die Passion, die in all unseren Gerichten als roter Faden steckt.

Alex Hu & Familie